Balão
Decoration

fazer café no balão é um verdadeiro ritual de partilha e a garantia de uma experiência sensorial única, que dará origem a um café intenso e rico em aromas.

Balão

by Hario
Acessórios Incluídos

acessórios incluídos

Colher medidora, suporte de metal e filtro de pano, lamparina de álcool

Capacidade
do equipamento

600ml

Tempo médio
de preparação

7 min.

Material do equipamento

Vidro - balões

Aço e propileno - suporte

Alumínio - lamparina

Ideal para preparar maiores quantidades de café, o Balão é um método que desperta todos os sentidos e marca a diferença em qualquer momento.

Com um ritual de preparação fascinante, o café feito no Balão resulta da expansão e contração do vapor de água através das duas partes do equipamento.

O café mistura-se com a água e depois passa através de um filtro de pano, que permite a passagem dos óleos do café para a bebida, mas que elimina qualquer sedimento, originando um café limpo e com um sabor intenso. É também um método que origina uma das bebidas mais aromáticas.

Deixe-se levar pela experiência sensorial do Balão e descubra um café extremamente aromático, limpo e com um sabor intenso.

quer preparar o seu café como
um profissional?

siga as dicas dos nossos baristas.

Balão
1

Fixe o filtro no centro do balão, garantindo que a mola esta presa no fundo do tubo.

2

Prenda o balão inferior no suporte e encha-o com 400 ml de água pré-fervida.

3

Acenda a lamparina.

4

Coloque o tubo do balão superior dentro do balão inferior, sem encaixar totalmente.

5

Quando a água começar a borbulhar, encaixe bem os dois balões.

6

Adicione 25 g de Slow Coffee no balão superior e, assim que a água subir, mexa.

7

Deixe passar 1 min. e, depois, apague a lamparina.

8

Aguarde que o café passe para o balão inferior e sirva.

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