Pesquisa
um ícone de design internacional, a chemex® é um método simples e elegante para preparar um café de filtro, que garante uma experiência sensorial suave e aromática.
Chemex®
Capacidade do equipamento
800 ml
Tempo médio de preparação
3 min.
Material do equipamento
Vidro - equipamento
Madeira - colar
Ideal para fazer maiores quantidade de café de cada vez, com a Chemex® poderá fazer um café de filtro apenas para si ou para partilhar.
Feita de vidro não poroso, este equipamento não absorve odores, garantindo que cada extração de café tem a qualidade ideal para fazer a chávena de café perfeita. Com a necessidade de um filtro de papel mais espesso quando comparada com outros métodos, a Chemex® retém todas as substâncias insolúveis do café, dando origem a uma das bebidas mais limpas que se podem obter, sem quaisquer óleos ou sedimentos de café. Deixe-se envolver pela beleza da Chemex® e prepare um café suave, com uma riqueza e complexidade de aromas. Este equipamento não vem com filtros incluídos. Os filtros Chemex® são obrigatórios para cada extração de café e são vendidos separadamente. Descubra-os aqui.
quer preparar o seu café como um profissional?
siga as dicas dos nossos baristas.
Coloque o filtro com 3 das 4 folhas viradas para a frente.
Faça passar água quente pelo filtro e deite fora essa água.
Coloque no filtro 12 g de Slow Coffee.
Adicione 200 ml de água quente, de forma lenta e num movimento espiral.
Deixe coar e sirva.