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ideal para oferecer ou para se iniciar numa experiência slow coffee, o kit the dripping experience com a pour over, é perfeito para preparar um café suave e rico em aromas, com os melhores perfis sensoriais dos cafés da colômbia e da etiópia!

Pour Over

by Bodum

Acessórios Incluídos

acessórios incluídos

Chávena Slow Coffee, filtro metálico reutilizável, colher medidora

Slow Coffee D1

Colômbia Etiópia

250 g moído

Capacidade do equipamento

500 ml

Tempo médio de preparação

3 min.

Material do equipamento

Vidro - equipamento

Silicone - colar

Ideal para oferecer a quem procura novas experiências, o Kit The Dripping Experience representa uma experiência de café onde é possível obter um café suave e rico em aromas, através do uso da Pour Over.

A infusão gota a gota feita de forma lenta neste equipamento de extração faz com que os sabores complexos do café sejam acentuados, dando origem a um café mais suave.

A presença de filtro metálico reutilizável a adicionar ao constante fluxo de água a passar pelo café, faz com que os óleos do café sejam extraídos originando um café suave, com textura e rico em aromas.

Para retirar o melhor partido da experiência, selecionámos o café Slow Coffee D1 que o permitirá desfrutar dos melhores grãos de café da Colômbia, com notas de cacau, caramelo e acidez vibrante e da Etiópia, com um aroma floral e notas de fruta e cereais.

Desfrute do melhor que o tempo tem para oferecer e conheça esta The Dripping Experience!

quer preparar o seu café como um profissional?

siga as dicas dos nossos baristas.

1

Coloque o filtro no equipamento.

2

Faça passar água quente pelo filtro e deite fora essa mesma água.

3

Coloque no filtro 12 g de Slow Coffee.

4

Aqueça 200 ml de água.

5

Derrame um pouco de água quente de forma a cobrir todo o café e espere 30 segundos.

6

Adicione uniformemente o resto da água quente de forma lenta e num movimento em espiral.

7

Deixe coar e sirva.

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